Kota Semarang selain memiliki destinasi wisata yang menarik, juga menyimpan banyak kuliner yang patut untuk dicoba lho. Ibu kota Provinsi Jawa Tengah yang juga dikenal dengan sebutan kota lunpia ini nyatanya tak hanya memiliki lunpia sebagai ikon kulinernya. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba saat mengunjungi Kota Semarang adalah Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok.
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Lokasi Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Lokasi Nasi Goreng Babat Pak
Karmin Mberok ini sangat strategis sehingga sangat mudah untuk menemukannya,
yakni berada di Jl Pemuda kawasan Kota Lama Semarang, tepatnya di samping
jembatan Mberok. Bahkan kamu bisa mencapainya dari Stasiun Tawang hanya dengan
berjalan kaki sambil menikmati uniknya bangunan tua di sekitaran Kota Lama.
Dikenal Legendaris
Sedikit cerita mengenai sejarah
nasi goreng babat ini, konon Pak Karmin sudah memulai usahanya sejak tahun
1971, sehingga cukup dikenal legendaris oleh para penikmat kuliner nusantara.
Apalagi jika dirunut lagi, Pak Karmin mewarisi usaha tersebut dari sang ayah
yang sebelumnya sudah berdiri sejak tahun 1958.
Sederhana & Tak Pernah Sepi
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Tak ada yang istimewa jika
dilihat dari tempatnya. Sebuah warung tenda yang bahkan terkesan sangat
sederhana. Selain lokasinya yang berada di tepian sungai, beberapa meja juga terlihat
berada di luar tenda tanpa atap yang melindungi dari panas atau hujan. Itu pun, belum tentu semua pengunjung bisa mendapatkan bangku kosong saat jam makan, saking
ramenya. Yaps, selain dikenal legendaris, warung sederhana ini memang tak
pernah sepi oleh pengunjung.
Cita Rasa yang Masih Terjaga
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Rahasia kenikmatan nasi goreng
babat ini tentu berasal dari resep bumbu yang tak pernah dirubah sejak dulu.
Meski sekarang Pak Karmin lebih banyak berada di meja kasir dan sudah tak secara
langsung menjadi juru masaknya, namun proses memasak masih dipegang langsung
oleh keluarga. Sementara pegawainya hanya membantu untuk proses mengaduknya
saja. Jadi, cita rasanya masih terjaga hingga kini.
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Pilihan Isian
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Selain itu, meski warungnya
dengan jelas menuliskan “Nasi Goreng Babat” namun warung ini tak hanya
menyajikan babat sebagai campuran nasi goreng lho. Buat kamu yang tidak suka
babat, bisa menggantinya dengan daging ayam, ampela ati, telur, atau lainnya. Saya
sendiri pernah memesan nasi goreng dengan daging ayam. Rasanya tak kalah nikmat
dengan nasi goreng babat yang menjadi andalannya. Bahkan, jika kamu kurang
menyukai nasi goreng, kamu bisa memesan nasi putih dengan lauk babat gongso.
Yang ini juga tak kalah lezat. Atau bisa juga memesan nasi goreng babat dengan
ekstra babat gongso. Pokoknya, pesan suka-suka sesuai selera!
Tekstur Babat yang Empuk & Tidak Amis
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Cita rasa nasi goreng babat ini
terasa mantap. Asin, gurih, pedas, dan manisnya sangat pas. Kalau kata teman
saya, juru masaknya tak pelit bumbu. Nah, satu porsi nasi goreng babat ini disajikan
bersama telur dadar yang membuat lidahmu semakin goyang saking mantapnya.
Istimewanya lagi, tekstur babat yang menjadi bahan campuran sangat empuk, jauh
dari kesan alot dan amis. Hal ini karena Pak Karmin telah merebusnya terlebih
dahulu hingga 8 jam lamanya.
Salah Satu Wisata Kuliner yang Patut Dicoba di Semarang
|
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok Semarang |
Nah, jika kamu penasaran dengan
rasa Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok ini, kamu bisa langsung datang mulai
dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam. Satu porsi nasi goreng babat, kamu hanya
perlu menyiapkan uang 20 ribu rupiah saja. Murah kan? Jadi, jika berkunjung ke Kota
Semarang jangan hanya mencicipi lunpia sama tahu gimbal saja ya. Kamu bisa
menambahkan Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok ini ke dalam daftar wisata
kulinermu di sana.
Nasi Goreng Babat Pak Karmin
Mberok
Jl. Pemuda, Kauman,
Semarang
Tengah
Buka : 08.00 – 22.00 WIB
Baca Juga :
33 coment�rios:
Terima kasih sudah berkunjung & berkenan meninggalkan komentar :)