Selain kota pelajar, Jogjakarta juga
memiliki sebutan lain sebagai kota gudeg. Ini karena kuliner yang
memiliki cita rasa manis tersebut merupakan makanan khas yang sudah
menjadi bagian dari identitas Jogjakarta. Padahal jika mau menelisik
lebih dalam, kuliner Jogja tidak hanya gudeg saja. Banyak khasanah
kuliner yang wajib dicicipi di kota ini. Bahkan kini tidak hanya kuliner
khas setempat, tetapi juga kuliner dari berbagai daerah dan negara yang
telah diadopsi.
Sebagai
kota pelajar, Jogjakarta memang dipenuhi pendatang dari berbagai suku
dan etnis, sehingga jangan heran jika kuliner dari daerah lain pun ikut
diboyong ke kota ini. Hampir semua makanan dari sabang sampai merauke,
bahkan makanan Asia hingga Eropa semuanya ada. Saya pernah diajak teman
untuk makan papeda dan ikan kuah kuning di sebuah warung sederhana di
daerah Jetis, Jogja. Saya sangat antusias, mengingat seumur-umur saya
belum pernah menyantap makanan khas Indonesia timur ini. Dengan adanya
warung yang menyajikan papeda di Jogja, saya tak perlu jauh-jauh terbang
ke Indonesia timur untuk sekedar mencicipinya. Pun dengan makanan dari
daerah lain yang kini sudah ada di Jogja.
6 coment�rios:
Terima kasih sudah berkunjung & berkenan meninggalkan komentar :)