Lontong Balap Pak Gendut; Kuliner Khas Surabaya yang Legendaris

Saya sudah beberapa kali berkunjung ke Kota Surabaya. Meski belum dapat mengunjungi tempat wisata yang ada di sana, namun saya sudah sempat mencicipi beberapa kuliner khas nya. Salah satu yang cukup legendaris adalah Lontong Balap Pak Gendut yang ada di Jl. Kranggan No 60. Kedua teman saya Gabby & Alysa lah yang menemani & merekomendasikannya untuk saya cicipi saat berburu kuliner di Kota Pahlawan ini.

Lontong Balap Pak Gendut

Sebuah kios sederhana dengan spanduk MMT besar bertuliskan "Lontong Balap Pak Gendut Asli" nampak ramai dibandingkan kios-kios sekitarnya. Di sinilah tempat lontong balap yang populer dan sudah ada sejak 1956 tersebut. Beberapa kios di sekitarnya terlihat menawarkan menu yang sama meski tak seramai kios Pak Gendut ini. Seorang pria yang tidak gendut  duduk di depan meja dengan 2 gentong besar di sebalah kanan dan kirinya menyambut tamu yang datang. Kemungkinan ia adalah anak dari Pak Gendut yang meneruskan usaha lontong balap nya ini. Dengan sigap, ia meracik 3 porsi lontong balap pesanan kami. 

Lontong Balap Pak Gendut

Lontong Balap Pak Gendut

Banyak versi tentang asal usul dan sejarah nama lontong balap sendiri. Salah satunya ada yang menyebutkan bahwa dahulu untuk berjualan lontong balap, kemana-mana menggunakan gentong besar yang dipikul. Karena berat, jalannya harus cepat-cepat seperti orang yang sedang balapan. Benar tidaknya, entahlah.

Lontong Balap Pak Gendut

Lontong Balap Pak Gendut Surabaya

Satu porsi lontong balap berisikan potongan lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho. Lentho sendiri merupakan gorengan yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan kedelai dan bumbu kemudian digoreng. Beberapa bahan tersebut kemudian di siram dengan kuah, kecap, bumbu petis, dan ditaburi dengan bawang goreng. Menikmati lontong balap ini makin lezat jika ditambah sambal, dan  disantap bersama sate kerang serta es kelapa muda. Kata Alys, es kelapa muda tersebut dapat menetralisir jika alergi dengan sate kerang. Rasa yang tercipta dari perpaduan isian lontong balap ini sangat unik. Antara pedas, gurih, dan asin khas Jawa Timuran. Saya sendiri, berhubung lidah Jawa Tengah maka kurang begitu cocok karena merasa sedikit keasinan. Namun bagi yang suka makanan Jawa Timur saya pastikan sangat menyukainya. 

Satu porsi lontong balap ini bisa kita nikmati hanya dengan Rp12.000,- saja. Sangat terjangkau ya! Nah, jika kamu sedang berkunjung ke Kota Surabaya, tidak ada salahnya jika mencicipi salah satu kuliner khas Kota Pahlawan ini. 

Lontong Balap Pak Gendut

Buka : 07.00 - 22.00 WIB

Jl. Kranggan No. 60 Surabaya.

081931071101/085641232925

Baca juga :

1. 5 Kuliner Khas Lombok yang Wajib Dicicipi

2. Mencicipi Kelezatan Mie Ongklok; Kuliner Khas Kota Wonosobo

3. Sensasi Mengantri Hingga Makan Berdiri di Tengkleng Bu Edi